2006-01-22
_ おひる
きのことほうれんそうのクリームソーススパゲティ。
以下 3 人分。
- きのこはエリンギ、えのき
- バター 40 g くらい
- 熱したフライパンにバターを入れる
- フライパンにきのこを入れて炒める
- フライパンにクリームソース、ほうれんそうを入れて混ぜる
- 茹でたスパゲティをフライパンに入れて混ぜる
クリームソース
- バター 40 g くらい
- 牛乳 500 ml くらい
- 小麦粉 大さじ 5 くらい
隣でフライパンを使ったので適当に鍋を使った。
- 熱した鍋にバターを入れる
- バターが溶けたら弱火にして鍋に小麦粉を入れて少しずつバターとからめる
- まんべんなく小麦粉とバターとからめたら牛乳を 200 ml くらい入れる
- ほどよく混ざったら牛乳を少しずつ混ぜる、を繰り返す
- 最後に塩コショウを入れる
_ 移動
茅ケ崎へ。
_ アンサンブルへの道
アンサンブルできるか不明だけど笑。
茅ヶ崎邸にリコーダーを持参して毎日ほんのちょっとずつでも練習することにした。
楽譜が無くてもなんとなく音を出せそうな曲ということで
- ドラゴンクエスト「 序曲 」
- ファイナルファンタジー「 ファイナルファンタジー 」
なんぞを練習してみた。
音はデタラメだけど笑。
ぃゃしかし、昨日演奏したときは指が吊りそうだったけど今日演奏してみたらそれほど苦にならずに演奏できた。
なんとかなるもんだ。
さて、練習して FF 9 「 いつか帰るところ 」を演奏できるようになりたいものであります [2006-01-01]。
そおいえば、ライブまほろば[2004-04-29] のときに 清田まなみさん はリコーダーで「 いつか帰るところ 」を演奏していたような記憶。
がんばろう。
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