2023-05-24 :-(
_ 日誌
晴れ。
おひる。食パンでピザを作る。
飯。鯖の味噌煮。昨日の残り。作ったときに生姜を入れ忘れたため魚臭かったので、照り焼きのように半日ほど めんつゆと生姜に浸しておき、その後フライパンで焼いた(煮た?) 魚臭さは無くなった。ナイスリカバリー。
晴れ。
おひる。食パンでピザを作る。
飯。鯖の味噌煮。昨日の残り。作ったときに生姜を入れ忘れたため魚臭かったので、照り焼きのように半日ほど めんつゆと生姜に浸しておき、その後フライパンで焼いた(煮た?) 魚臭さは無くなった。ナイスリカバリー。