2012-02-05 :-)
_ 買い物
文教堂 溝の口
ナントカいうテレビ番組で「いま塩麹がブームなんです!」などと言っていたのでググるなどしていたら @O_Flow からツッコミを貰った。
@miwarin マンガの「おせん」で紹介されてましたね。茄子の漬物に使うという回で。O_Flow
ググったら 3 巻に書いてあるらしい。
おせん/きくち正太”塩麹のお漬物と鯵の干物” - おいしい本棚
ということでひとまず 3 巻まで買ってきた。きょうの料理などにレシピがあった
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